Honigsorten
Imkerei Gunterbunt
Bioland-Honig – von den schönsten Plätzen Deutschlands
Frühjahrsblüten-Honig
BIO-HONIG | aus dem Drei-Länder-Eck Hessen-Niedersachsen-Thüringen
Ein cremiger Honig, der den Geschmack der ersten Blüten des Frühlings einfängt. Je nach Jahr entsteht ein heller bis sattgelber Honig, in welchem sich Obstblüten, Löwenzahn und Raps zu einem herrlich harmonischen, blumigen Geschmackserlebnis vereinen.
700 g oder 350 g
Sommerblüten-Honig
BIO-HONIG | aus dem Drei-Länder-Eck Hessen-Niedersachsen-Thüringen
Der Sommer in all seiner Pracht: den Nektar unzähliger Blüten veredeln unsere Bienen zu diesem Honig, der von Jahr zu Jahr und von Ort zu Ort einzigartig ist. So entsteht ein blumiger Mischhonig, der etwas kräftiger und dunkler als das Frühjahr daherkommt. Ein cremiger Lieblingshonig aus unserer Heimat-Region.
700 g oder 350 g
Akazien-Honig
BIO-HONIG | von BUND-Naturschutzflächen in Sachsen-Anhalt oder aus der Region Darmstadt
Diese klare und von Natur aus flüssige Honigspezialität sammeln unsere Bienen in der weißen, traubenförmigen Blütenpracht der Robinie, auch Schein-Akazie genannt. Sehr feiner, mild blumiger Honig, köstlich in Müsli und Joghurt, ideal zum Backen und zum Süßen von Tee.
700 g oder 350 g
Kornblumen-Honig
BIO-HONIG | aus dem Biosphärenreservat Spreewald
Biologisch bewirtschaftete Getreidefelder, welche von einem Meer blauer Kornblumen umwogt werden: Im brandenburgischen Spreewald sammeln unsere Bienen diese sortenreine Honig-Rarität. Der cremige Honig hat einen intensiv blumigen, ganz leicht herben Geschmack.
350 g
Waldblüten-Honig
BIO-HONIG | aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land
In der Ruhe und Stille großer Wälder sammeln unsere Bienen diesen Honig. Honigtau aus dem Wald vereint sich mit dem Nektar von Himbeer- und Brombeerblüten zu einem wunderschön bernsteinfarbenen Honig. Ein von Natur aus flüssiges und kräftig malziges Geschmackserlebnis.
350 g
Linden-Honig
BIO-HONIG | aus der Region Leipzig oder aus der Region Kassel
Ein blass-gelber, in manchen Jahren fast weißer Honig mit einer charakteristischen Besonderheit: zu der Süße des Linden-Nektars gesellt sich eine erfrischende, minzige Note. Eine sortenreine Spezialität, sehr lecker im (Erkältungs-) Tee und für Mutige auch im Kaffee eine aromatische Bereicherung.
350 g
Götterbaum-Honig
BIO-HONIG | aus der Region Leipzig
Der Baum, „der zu den Göttern wächst“ verdankt seinen Namen seinem enorm schnellen und hohen Wachstum. Während er bei Naturschützern und Landschaftsgärtnern umstritten ist und als ein Symbol für den Klimawandel gilt, lieben unsere Bienen ihn unvoreingenommen. Ein cremiger, eher intensiver Honig aus dem Herzen Leipzigs mit einzigartigen Geschmacksnoten.
350 g
Tannen-Honig
BIO-HONIG | aus dem Nordschwarzwald
Alle paar Jahre, und nur wenn alle Voraussetzungen genau stimmen, vollzieht sich im Schwarzwald ein kleines Wunder: die dort auf den Tannen lebenden Läuse vermehren sich plötzlich explosionsartig und produzieren aus dem Baumsaft der Tanne kostbaren Honigtau. Diesen verwandeln unsere Bienen in eine seltene und geschmacklich einzigartige Delikatesse: den Tannenhonig. Von Natur aus flüssig, sehr dunkel, kräftig im Geschmack und bewährt bei Erkältungen.
350 g
Himbeer-Honig
BIO-HONIG | aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land
Diesen hellen und sehr fruchtigen Honig ernten wir auf unseren Sommerplätzen im Geo-Naturpark Frau-Holle-Land. Auf weiten Flächen, welche bis vor wenigen Jahren mit Fichten bewaldet waren, wachsen in der neu entstandenen Brache unzählige Himbeerstauden.
Die auch als Waldpioniere bekannten Pflanzen stehen so für das Neue, das da kommt – und für unsere Bienen für wochenlangen Nektarreichtum, welchen wir in diesem feincremigen und wunderschön marmorierten Honig zur Geltung bringen.
350 g
Betriebssitz
Imkerei Gunterbunt
Gunter Beyer
Hirtenrasen 56
37318 Lindewerra
Produktion & Abfüllung
Imkerei Gunterbunt
Kasseler Landstr. 9
37213 Witzenhausen
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DE-ÖKO-006
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